Sztobry są zdrewniałymi odcinkami łozy przeznaczonymi do ukorzenienia. Można z nich wyhodować sadzonki. Zbiera się je późną jesienią, przy czym trzeba zdążyć z cięciem przed nadejściem siarczystych mrozów. Proces odkwaszania gleby do poziomu akceptowalnego dla winorośli zajmie mi około dwóch lat. Czas ten wykorzystam na wyhodowanie własnych sadzonek. Koszt dwuletnich sadzonek wynosi ok. 10-12 zł … [Read more…]
Winnicę otaczają drzewa, wśród nich brzozy. Moje ulubione. Winorośl jest pogodnym krzewem. Brzoza – raczej smutnym drzewem (taki przynajmniej obraz daje polska literatura piękna). Winorośl i brzoza mogą tworzyć pejzaż polskiej winnicy. Nie zapominam więc tutaj o brzezinie:
Ziemia pod winorośl doczekała się wapnowania. Szczegółowe zalecenia w tym zakresie zamieściłem we wpisie: http://winnica.info.pl/uncategorized/analiza-gleby Pracę zleciłem Kółku Rolniczemu w Raciechowicach. Zamówiłem wysypanie pół tony wapna tlenkowego. Niestety, tym razem nie poszło tak dobrze, jak z oraniem. Padające deszcze, wilgoć, mgły, a potem krótkie dni słoneczne nie wystarczyły, by dobrze wysuszyć głęboko zaoraną glebę. Na … [Read more…]
Z samego rana udałem się do Czasławia. Kolory jesieni coraz bardziej wypierają zieleń. Pod dworem czekał już na mnie pan Andrzej ze Spółdzielni Kółek Rolniczych w Raciechowicach. Przesiadłem się z mojego Alfa Romeo na traktor i pojechaliśmy na działkę. Pan Andrzej wykonał swą pracę wzorowo, co nie było łatwe, biorąc pod uwagę dosyć mocne nachylenie … [Read more…]
Kilka kolejnych dni zajęło mi przesuwanie wykarczowanych sosen samosiejek na bok, usuwanie pozostałych w glebie korzeni, a wreszcie odchwaszczenie pola. Teraz pole jest przygotowane pod orkę:
Mój kawałek pola leży za Dworem Bujwidów. Najbardziej znanym przedstawicielem rodu był Odo Bujwid (1857-1942), uczeń Pasteura, bakteriolog, producent szczepionek leczniczych, esperantysta, działacz społeczny. Przy okazji rozmów o urokach okolicy, które prowadziłem z panią Kazimierą Gorączko z Urzędu Gminy w Raciechowicach, ta życzliwa i mądra inżynier poleciła mi lekturę pamiętników Odo Bujwida pt. „Osamotnienie” (Wydawnictwo … [Read more…]
W ostatnią niedzielę (27.09.2015) wybrałem się na X Święto Jabłka i Gruszki w Raciechowicach. Chciałem się wtopić w społeczność lokalną, bo w samym miejscu, okolicy, polu pod winnicę, zadurzyłem się od pierwszego wejrzenia. Kosztowałem i kupowałem produkty lokalne. Wiele z nich znakomitej jakości: sery, wędliny, wypieki, jabłka. Szukałem też lokalnych win, ale nie znalazłem. Wiem, … [Read more…]
Do drogi, którą wraz z Nikodemem, z dużym trudem wykarczowaliśmy z krzewów, prowadzi droga gminna. Bardzo lubię polne drogi, ale w przypadku dojazdu do winnicy przejazd drogą gminną staje się problematyczny. Miejscami dosyć głębokie koleiny utrudniają przejazd samochodów o niskim podwoziu, a po większych opadach deszczu droga staje się błotnista. Postanowiłem więc zwrócić się z … [Read more…]
Jedną z ważniejszych czynności przy planowaniu winnicy jest dokładne zbadanie gleby, tak aby odpowiednio przygotować ziemię na przyjęcie sadzonek. W tym celu pobrałem z 10 miejsc, idąc po linii w ksziałcie litery Z, próbki gleby, za każdym razem na głębokość 0-20 cm i 20-40 cm. Pobrane próbki zmieszałem 10 x z gleby 0-20 cm i … [Read more…]
Po udrożnieniu przejazdu do winnicy, przyszła kolej na przygotowanie samego pola. Z 27 arów powierzchni wydzieliłem 15 arów na winnicę. Wyróżnione miejsce ma kształt opadającego po zboczu prostokąta, którego krótsze boki wyznaczają północ i południe; jest też najbardziej nasłonecznioną częścią pola. Pozostałość zostawiłem na część gospodarczą. Nie zamierzam również naruszać niewielkiego, uroczego zagajnika. Z wyznaczonej … [Read more…]